Дневник точка SE » Материалы за 24.08.2011

 

Автор: kogotok от 24-08-2011, 22:36, посмотрело: 1324

0
Хлебопечка - вкусный и недорогой хлеб домаПо приезду в Швецию мне не хватало многих вещей. В первую очередь, российского хлеба. В Швеции хлеб готовится по другой рецептуре, его вкус непривычен русскому желудку). Когда их сладковатый и дорогой хлеб мне порядком надоел, я решил обзавестись агрегатом под названием хлебопечка. Купить ее можно, например, в Jula по цене 400 крон. Все ингридиенты легко приобрести в обычном магазине. Вы можете испечь любой хлеб, с любыми составляющими. Я пробовал даже печь хлеб с колбасой, итальянскими травами и сыром пармезан. Также в ней можно замешивать тесто, выпекать куличи и кексы. Большим плюсом у современных печек является то, что вы можете засыпать все продукты с вечера, поставить таймер, к примеру, на 6 утра и вас разбудит чудесный запах свежевыпеченного хлеба. Вот простой рецепт для приготовления обычного белого хлеба для печки с объемом ванночки 900 грамм. Я долго экспериментировал с весами, пока у меня не стал получаться нормальный хлеб. Все ингридиенты должны добавляться в последовательности, которая указана ниже, сначала жидкие добавки, затем твердые. Я буду писать веса и объемы, ориентируясь на мерный стаканчик и ложку, которые были в комплекте с печкой. В некоторых моделях ингридиенты кладутся в другой последовательности.
Итак, сначала наливаем 250 милилитров воды комнатной температуры (это важно!). Затем две с половиной столовых ложки подсолнечного, рапсового или оливкового масла. Можно для вкуса капнуть бальзамического уксуса или соуса Табаско. Насыпаем чайную ложку соли, столовую ложку сахара. Сыпем три 200 граммовых мерных стакана белой муки. Разравниваем муку, делаем в середине углубление глубиной пару сантиметров и сыпем 1,25 чайной ложки сухих дрожжей (jäst по шведски). Ставим ванночку в печь, выбираем обычный режим, степень поджаривания корочки и через три часа хлеб готов.

Категория: Авторские колонки » Alexx Popov

 

SAAB теряет своих дилеров

Автор: kogotok от 24-08-2011, 22:05, посмотрело: 850

0
SAAB теряет своих дилеровОт простаивающей Saab уходят дилеры. Продавцы автомобилей жалуются на плохой спрос и неясные перспективы. Руководство компании обещает массовые поставки машин к октябрю, тогда же Saab вернется и в Россию.

Для просмотра полной новости нажмите кнопку "подробнее"

Категория: Новости Швеции » Экономические новости Швеции

 

Мариинский театр в Стокгольме

Автор: kogotok от 24-08-2011, 22:00, посмотрело: 836

0
Мариинский театр в Стокгольме27 августа в столице Швеции откроется международный фестиваль Балтийского моря — совместный проект художественного руководителя Мариинского театра Валерия Гергиева и финского дирижера Эсы-Пекки Салонена. Каким образом академическая музыка связана с проблемами экологии, рассказывает «Труд».

Для просмотра полной новости нажмите кнопку "подробнее"

Категория: Новости Швеции » Новости культурной жизни Стокгольма и Швеции

 

Мятежники заплатят за Каддафи $1,7 млн

Автор: kogotok от 24-08-2011, 21:48, посмотрело: 514

0
Мятежники заплатят за Каддафи $1,7 млнСилы ливийской оппозиции заявили, что контролируют 95% территории страны и считают режим Каддафи рухнувшим. За голову полковника повстанцы объявили награду в 1,7 миллиона долларов. Предоставить убежище опальному правителю выразило готовность африканское государство Буркина-Фасо.

В среду военный представитель мятежников заявил о том, что войска оппозиции заняли уже почти всю Ливию. "Режим Каддафи пал, 95% территории Ливии находятся в руках повстанцев", – цитирует его телевыступление РИА Новости. В своем заявлении он ссылается на официального представителя военного комитета Переходного национального совета Ливии полковника Абдаллу Абу Афру.

Для просмотра полной новости нажмите кнопку "подробнее"

Категория: Мировые новости » Новости обо всем, что происходит в мире.

 

Автор: kogotok от 24-08-2011, 21:44, посмотрело: 487

0
Суперпожарные

Категория: Новости России. » Различные интересные российские новости.

 

Автор: kogotok от 24-08-2011, 21:41, посмотрело: 576

0
Девушкам задали вопрос о второй мировой войне:)

Категория: Новости России. » Различные интересные российские новости.

 

Автор: kogotok от 24-08-2011, 21:30, посмотрело: 539

0
Eric Saade в Gröna Lund


Шведская поп звезда Eric Saade, ставший очень популярным после конкурса Евровидение 2011, и занявший третье место с песней "Popular", выступает в Gröna Lund.
Что: Eric Saade
Где: Tivoli Gröna Lund
Когда: 25 августа в 20.00
Почем: 180 крон после 18.00, 90 крон до 18.00.

Категория: Новости Швеции » Новости культурной жизни Стокгольма и Швеции

 

Автор: kogotok от 24-08-2011, 21:00, посмотрело: 545

0
Немного old school. Manu Chao - Clandestino

Категория: Интересное » Музыка

 

Автор: kogotok от 24-08-2011, 20:50, посмотрело: 2273

0
Мотор! Камера! Начали!Как известно, театр начинается с вешалки. А с чего начинается кино? Нет, не с режиссёра, не со сценария и даже не с актёра. Знаешь ли ты, дорогой читатель, что ключевым элементом в процессе съёмки является хлопушка? Та самая табличка, которая появляется перед камерой со словами "Мотор! Камера! Начали!" и громко щёлкает. Каждая деталь в ней полна точного смысла, и при всей простоте конструкции она несёт в себе огромный функционал.
Считается, что автором первого прототипа хлопушки (сlapperboard) был австралийский режиссёр и владелец Efftee Studios Фрэнсис Вильям Тринг. Именно он придумал как дисциплинировать хаос, царящий в монтажной среди тонн отснятого материала: в начале съёмки очередной сцены перед камерой демонстрировалась чёрная дощечка, на которой мелом был написан номер сцены и дубля.
Когда ты, дорогой читатель, снимаешь на видеокамеру свой отпуск на море, запись картинки и звука у тебя происходит сразу и на один носитель. А когда большие дядьки снимают Большое Кино, звук записывается отдельно. И здесь хлопушка играет свою главную роль: производимый ею щелчок служит маркером, по которому синхронизируют изображение и звуковую дорожку. А в далеких 1920–х Фрэнсис Тринг запускал в кадр человека, который производил громкий хлопок двумя деревянными брусками, а второй человек в это время демонстрировал табличку с информацией. Вскоре эти два устройства объединили, и с тех пор хлопушка обрела свой традиционный вид. Кстати, если по какой–то причине в начале съёмки хлопушки не было, то её записывали в конце, при этом переворачивая палочками вниз, и это означает, что информация на хлопушке относится ко времени до её появления в кадре.
Внимательный читатель спросит меня: почему одни хлопушки белые, а другие чёрные? Здесь всё очень просто. Долгие годы кино снимали в негативе, и при монтаже чёрные хлопушки становились белыми и удобочитаемыми. С появлением цифры начали использовать красивые белые хлопушки из акрила. Неизменной осталась чёрно–белая (теперь встречается цветная) диагональная штриховка хлопающих палочек: момент хлопка должен быть чётко различим, даже если снимают очередной конец света. Цифровой век сделал хлопушку ещё более полезной: на ней уютно поместился LED–дисплей, на котором отображается особый тайм–код, разработанный ассоциацией инженеров телевидения и кинематографии (SMPTE). Он отсчитывает время съёмок и синхронизирует его с камерами.

Категория: Мировые новости » Новости обо всем, что происходит в мире.

 

Автор: kogotok от 24-08-2011, 20:42, посмотрело: 480

0
В Швеции пойман несовершеннолетний компьютерный пиратВ Gothenburg 15-летнему подростку вынесено обвинение в компьютерном пиратстве. Молодой человек позволял скачивать (раздавать) со своего компьютера около 20ти фильмов, таких как Час пик, Железная хватка и Социальная сеть, которые он предварительно скачал с компьютеров других пользователей посредством специальной торент программы. Об этом стало известно после того, как компьютер, который ему выделила школа для обучения, оказался заражен вирусом и юноша обратился в компьютерный школьный департамент с просьбой удалить его. Школьный IT отдел после обнаружения нелегальных копий фильмов обратился в полицию. Молодому человеку грозит наказание в виде колонии для несовершеннолетних или штраф.

Категория: Новости Швеции » Шведское общество

 

Ночная жизнь Стокгольма - party в Slakthuset, afterparty в Bromma

Автор: kogotok от 24-08-2011, 19:38, посмотрело: 2718

0

Итак, как я и обещал, сегодня будет рассказ про поход по злачным местам Стокгольма). Меня попросили не называть имен и адресов, так что я буду держать слово. Я всегда интересовался ночной жизнью Стокгольма, в особенности клубной. В этот раз мне удалось попасть на закрытую afterparty. В тот вечер, если честно, я просто собирался посидеть со своим приятелем-шведом в пабе Anchor,
Ночная жизнь Стокгольма - party в Slakthuset, afterparty в Bromma

Для просмотра полной новости нажмите кнопку "подробнее"

Категория: Авторские колонки » Alexx Popov